16 апреля 2024, 13:20
16 апреля 2024 года в МОУ «СОШ с. Преображенка» представителем родительской общественности 4 класса Коворотовой Н. Ф. был осуществлен родительский контроль организации питания. В ходе контроля Наталья Федоровна изучила 10-ти дневное меню для обучающихся 1-4 классов, обратила внимание на соблюдение детьми правил личной гигиены, проведение уборки после приема пищи, соответствие фактического меню на день посещения утвержденному меню. В обеденном зале и при в ходе в школу вывешено ежедневное меню, утверждённое директором с указанием наименования блюд, выхода продуктов. Суточные пробы берутся и хранятся в холодильнике. Выдача готовых блюд осуществляется после снятия пробы, результат фиксируется в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции». Хранение продуктов осуществляется в соответствии с санитарными нормами. Сертификаты качества и ветеринарные свидетельства на продукты питания- имеются. Отпуск учащимся питания в столовой осуществляется по классам в соответствии с графиком приема пищи, утвержденным директором школы. По итогам контроля Коворотова Н. Ф. заполнила чек-лист родительского контроля за организацией горячего питания в школе и написала свои пожелания и предложения.
